
每天,蔬菜市场都会成为瓜和蔬菜的世界:酥脆的黄瓜,甜西葫芦,清爽的丝瓜和具有独特味道的苦瓜...
许多人总是认为“苦涩可以消除火”,因此即使他们吃了苦瓜,他们也不会考虑它。实际上,除了苦瓜外,黄瓜(例如丝瓜,葫芦,黄瓜,冬甜,瓜,西瓜等)的其他瓜可以“有毒”,一旦它们品尝了大量苦味,并且应该立即停止。
现在我想给一种瓜-Gourd(Hù)瓜。因为苦瓜意外食物引起的生命中毒事件很多。
葫芦也被称为葫芦,葫芦,小马瓜,小马瓜和夜间开花。它们属于印度,热带非洲的杜鹃家族属,现在是我国主要的瓜蔬菜之一。它们也可以用作植物嫁接的砧木。
葫芦的果实的形状各不相同,长杆,loNG圆柱体,短圆柱,平坦的圆形或束腰。柔软的皮肤是绿色的,果肉是白色和柔软的。我们主要食用其柔软的瓜,而成熟的葫芦不适合食用。它们通常被用作容器或配件,例如拿着水,乐器,葫芦容器或葡萄酒持有玩具等的葫芦梯子等。
葫芦的水分含量很高。根据“中国食品表”的数据,葫芦的水含量高达95.3%,类似于具有水味的黄瓜。他是在Tag -day和Taglagas的Zhejiang人表中的常客。他在移动和制作汤方面令人耳目一新。
在这种高水分含量中,卡路里自然较低。葫芦卡路里只有16 kcal/100克,这也是一种“减肥友好”蔬菜。
葫芦为什么有毒?
葫芦的正常瓜有甜味,但是当遇到一些特殊事件时,例如用于嫁接苦涩和非食物的葫芦n根,或在种植过程中具有这种基因型花粉的自然含量,导致后代的基因突变,或受到生长过程异常的影响,或者葡萄藤被捕获在瓜的过程中,形成瓜或葡萄藤,或其他发育过程,或其他发育的过程,或葡萄藤在梅隆(Melon)中陷入困境。这会导致葫芦产生黄瓜,味道会苦。
葫芦是一种高度氧化的葫芦型四环素三萜。一些文献是指引起葫芦苦味和中毒的主要成分是cuc犬B和大黄瓜。都有毒。山瓜丹D的小鼠的死亡率小于口服的每公斤体重小于5 mg,这比砷强。
葫芦的含量越高,味道就越苦。更糟糕的是,即使在膨胀或添加盐后,这种毒药也不会被去除。它o高温打架,加热时不容易损坏或腐烂。炖,烹饪和盗窃等常规家庭烹饪温度不会损害它。
因为有这些症状,因为吃葫芦,立即去医院
黄盘中毒后的孵育期为10分钟至2小时。一般症状包括胃不适,恶心,呕吐,头晕和头痛。有些人吃了3到4个小时,经历腹痛和腹泻,偶尔出现的症状,例如手脚麻木,手腕缓慢以及体内虚弱。严重的中毒会导致强烈的呕吐和肠刺激,消化道损害,还会导致慢性肝脏损害。
轻:干嘴,头晕,恶心,疲劳;
严重:严重的呕吐,腹痛和腹泻,脱水,血腥的粪便甚至无力。
如果您中毒,请不要延迟它!立即去普通医院避免使用ST错误地避免使用安达德胃肠炎。
我们如何吃葫芦更安全,安全?
①必须在射击之前完成:舔它。覆盖葫芦后,用舌头舔瓜肉。如果有苦味的味道,请立即丢弃整片,然后立即冲洗嘴。不要咬人!
②彻底清洁厨房用具。如果您不小心切割苦葫芦,则应重复洗涤厨房刀,木板,锅等,以防止残留的毒药。
即使苦涩,也不会碰到这些瓜。如果黄瓜蔬菜(例如丝瓜,冬甜和黄瓜)具有异常的苦味,它们也含有毒药。
本文的来源:来自CCTV Finance流行科学的全面[编辑:Zhang Ziyi]
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这种类型的瓜在市场上,所以一旦苦,就不要吃!
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